En el pintoresco Valle de Millahue, en la Región de O’Higgins, Vik Chile ofrece durante febrero una atractiva propuesta enoturística que combina gastronomía sustentable, bienestar y vistas espectaculares en una viña galardonada como la mejor del mundo.
Un picnic en medio de los viñedos, una copa de vino al caer la tarde y una estadía pensada para desconectarse son parte de la experiencia que Vik Chile presenta en el Valle de Millahue para celebrar San Valentín. Esta vivencia invita a disfrutar de la fecha en un entorno natural, donde el paisaje y la buena comida son protagonistas.
La reconocido Viña VIK, que obtuvo el premio a la Mejor Viña del Mundo en 2025 por The World’s 50 Best Vineyards, es el escenario perfecto para esta experiencia. Este prestigioso galardón fue otorgado por un jurado compuesto por expertos, sommeliers y periodistas que valoraron la excelencia enológica, la arquitectura, la belleza del paisaje, la innovación y una hospitalidad que respeta el entorno.
La experiencia incluye una estadía que fusiona momentos de descanso y deleite para los sentidos. Al llegar, los huéspedes son recibidos con una botella de vino VIK A y una sorpresa culinaria del equipo de cocina. Además, el programa incluye un masaje en pareja de 50 minutos, un picnic privado y cócteles al atardecer, permitiendo disfrutar al máximo del hermoso valle.
Gastronomía local y experiencia sensorial
El evento se complementa con un almuerzo especial de San Valentín en Pavilion, inspirado en productos de la huerta de la viña y de productores locales de la Región de O’Higgins. La experiencia gastronómica, dirigida por los chefs Pablo Cáceres y Felipe Bravo, fue diseñada especialmente para esta ocasión, utilizando ingredientes de producción limitada que destacan la estacionalidad y el origen de los productos.
La celebración inicia con un cóctel de autor, elaborado mayormente con ingredientes de la huerta y gin local, todo disfrutado con una vista espectacular hacia el viñedo, incorporando pequeños detalles pensados para que el recuerdo perdure más allá de la mesa.
La gastronomía desempeña un papel fundamental en la experiencia de Vik Chile. Con un enfoque en productos de temporada, huerta propia y cocina de precisión, la propuesta culinaria refleja el compromiso del proyecto con la sustentabilidad y el respeto por el entorno, integrando vino, paisaje y territorio de manera coherente.
Durante su estancia, los visitantes también pueden participar en actividades como recorridos por el viñedo y la bodega, degustaciones de los vinos VIK, cabalgatas y visitas al huerto orgánico con degustación. Además, hay espacios diseñados para la relajación, como sauna, jacuzzi, salas de descanso y un gimnasio.
Ubicada a solo dos horas de Santiago, Viña VIK se ha consolidado como uno de los destinos enoturísticos más destacados del país, posicionando a Chile en la cumbre del turismo vitivinícola internacional al ofrecer una experiencia que entrelaza vino, arquitectura, arte y paisaje.
Reservas de hotel: [email protected]
Reservas Pavilion: [email protected]
Con Información de chilelindo.org
