La autoridad sanitaria ha instado a los consumidores a evitar el uso del producto debido a un riesgo potencial asociado a una toxina que podría causar vómitos.
El Ministerio de Salud (Minsal) emitió una alerta alimentaria respecto a la fórmula infantil Alfamino, fabricada e importada por Nestlé Chile S.A., debido a un alto riesgo de intoxicación relacionado con una toxina bacteriana.
Según la información proporcionada por el Minsal, el producto, destinado a lactantes con necesidades especiales como alergias alimentarias, podría estar contaminado con cereulida, una toxina producida por la bacteria Bacillus cereus, la cual está asociada a episodios de intoxicación alimentaria de tipo emético, siendo los vómitos el principal síntoma.
Producto afectado
- Nombre: Alfamino, fórmula infantil para necesidades especiales
- Importador: Nestlé Chile S.A.
Lotes involucrados
- 51040017Y2
- 51050017Y1
- 52450017Y2
- 52460017Y1
- 52470017Y1
- 52480017Y1
- 52510017Y1
- 52610017Y2
- 52620017Y1
- 52650017Y1
- 52680017Y1
- 52690017Y1
Desde el Minsal, se recomienda no consumir el producto si se posee en el hogar alguno de los lotes mencionados.
Medidas sanitarias y recomendaciones
La Autoridad Sanitaria está llevando a cabo las acciones necesarias para detener la distribución y venta de los productos afectados, además de implementar las medidas sanitarias correspondientes según la normativa vigente.
Respecto a la toxina identificada, el Minsal puntualizó que la cereulida es muy estable, lo que significa que no se elimina con procesos térmicos, como la preparación habitual de la fórmula.
Si alguna persona ha consumido el producto y muestra síntomas como vómitos, se aconseja acudir de inmediato a un centro de salud.
Finalmente, el Ministerio de Salud ha informado que la situación está en desarrollo y se proporcionarán actualizaciones a través de sus canales oficiales.
Con Información de chilelindo.org
