Nestlé Chile celebró su séptima ceremonia de reconocimiento a las prácticas de sostenibilidad en Lecherías, un evento anual donde se otorgan fondos a los productores que destacan por implementar prácticas regenerativas en sus terrenos.
Este reconocimiento se enmarca dentro de la estrategia global de la empresa, que busca fomentar un sistema agroalimentario capaz de proteger y restaurar suelos y ecosistemas. Este trabajo contribuye a la resiliencia frente al cambio climático y al bienestar de las comunidades involucradas en la producción de materias primas. En Chile, los avances se alinean con la meta global de Nestlé de reducir en un 50% sus emisiones de gases de efecto invernadero para 2030 y alcanzar la carbono neutralidad para 2050.
Rodrigo Camacho, presidente ejecutivo de Nestlé Chile, destacó el compromiso de más de 180 productores de leche fresca que están aplicando estas prácticas, afirmando que más del 80% de la leche que reciben proviene de agricultores que utilizan métodos de agricultura regenerativa, gracias también a la asesoría técnica de INIA y otros expertos.
Alejandro Santana, gobernador de la Región de Los Lagos, enfatizó la relevancia de Nestlé en la región, describiéndola como “un actor clave por su aporte económico, social y ambiental, con un enfoque integral en sostenibilidad, desarrollo e innovación. Apreciamos su participación en políticas de economía circular y proyectos innovadores, reconociendo que la colaboración entre el sector público y privado es esencial para generar bienestar y oportunidades”.
Durante la ceremonia, Nestlé Chile premió a ocho productores lecheros que han liderado la transición hacia la agricultura regenerativa, destacando a Agrícola Ancali, específicamente el Fundo “El Risquillo” en Los Ángeles, cuyo productor Pedro Heller alcanzó el “nivel experto” de Nestlé, convirtiéndose en la lechería más avanzada de Sudamérica durante el último año.
Enrique Vega, gerente de Política Agropecuaria de Nestlé Chile, subrayó que “el caso de Ancali es excepcional, al haber eliminado el uso de fertilizantes químicos al reutilizar residuos sólidos animales en el suelo, que actúan como nutrientes naturales y evitan la liberación de óxido nitroso, un gas de efecto invernadero muy dañino”.
Además, Ancali ha destacado por transformar los residuos de su lechería en energía limpia, logrando suficiente para autoabastecer sus operaciones, e impulsando un proyecto junto a Nestlé Chile y Sotraser para el primer camión 100% eléctrico en lecherías, alimentado por biogás, que se utiliza para el transporte de leche fresca para productos como leche NIDO.
Los productores reconocidos fueron:
– Mauricio Castillo, de Agrícola Ancali
– Mathis Epple, del Fundo Quilafutacuin
– Sonia Andrade, del Fundo El Cardal
– René Sáez, de la Parcela N°5 José Miguel Carrera
– Ernesto Reinbach, de Agrícola La Cabaña
– Luis Barría, de Capac SpA
– Katty Vega, del Fundo Hogar de Paz
– Juan Robles, del Fundo Las Vegas (Lote A)
Los ganadores de los Fondos Concursables Nestlé para la Gestión y Manejo de Purines incluyeron a:
– Fernando Paredes, del Fundo Santa Emilia
– Germán Robles, del Fundo Los Varones
– Alejandro Bohle, del Fundo El Espino
– Mauricio Martínez, de la Parcela 16 Los Canelos
– Edgardt Werner, del Fundo Amancay
– Michelle Álvarez, del Fundo Playa Venado
– Luis Barría, de Capac SpA
### Innovador proyecto de economía circular en lecherías
Con el objetivo de seguir promoviendo una cadena de valor sostenible en la industria láctea, Nestlé Chile anunció el lanzamiento de un proyecto piloto en colaboración con la empresa Virutex. Este programa tiene como objetivo recolectar plásticos utilizados en los procesos de lechería y transformarlos en nuevos productos que serán devueltos a los consumidores.
Alejandra Duranti, gerente corporativa de Sustentabilidad de Virutex-Ilko, una Empresa B desde 2022, explicó: “Desde 2025 comenzamos a colaborar con Nestlé, siendo la primera alianza con una marca de consumo masivo en la industria láctea. Estamos recuperando los plásticos generados en diversos campos asociados a Nestlé en la región de Los Lagos. Con esta colaboración, esperamos seguir apoyando a la industria agrícola en la gestión de residuos y fortalecer la economía circular de los plásticos”.
Con información de osornoenlared.cl
Con Información de chilelindo.org
