El Mercado Urbano Tobalaba (MUT) se ha convertido en un espacio donde convergen sabores de diversas partes del mundo, brindando una experiencia culinaria variada y accesible. Si te preguntas ¿qué hacer en Santiago? , aquí encontrarás desde comida callejera hasta recetas tradicionales de Italia, Japón y Perú, ofreciendo un viaje sin salir de la ciudad.
En este recorrido gastronómico del MUT, hemos recopilado algunos de los locales que se destacan por su identidad, propuestas auténticas y formatos que se adaptan a todos los paladares. Es el panorama ideal para quienes buscan explorar una de las maneras más atractivas de conocer los lugares turísticos de Chile.
Chicken International
Ubicación: Nivel -2
Chicken International es una parada obligatoria para quienes desean disfrutar de la gastronomía internacional en Santiago. Este local rinde homenaje al pollo frito en sus diversas versiones alrededor del mundo, invitando a descubrir sabores de Corea del Sur, Japón, China, Italia, Grecia, Taiwán, Perú y Hong Kong, entre otros.
Su menú incluye más de diez maneras diferentes de preparar pollo frito, con sabores y técnicas únicas. Además, ofrecen hamburguesas y cócteles, perfectos para los amantes de nuevos sabores.
Horario:
- Lunes a domingo: 12:30 a 20:30 hrs.
Pasteles Orientales
Ubicación: Nivel -2
Desde 1954, este local se ha destacado como pionero en la elaboración de dulces y comida árabe en Chile. Ofrecen recetas clásicas transmitidas por generaciones, destacando preparaciones dulces y saladas que reflejan la rica identidad de la cocina árabe.
Con especialidades como baklavas y Burmas, Pasteles Orientales ofrece un viaje por sabores intensos. Su presencia en el MUT permite a los visitantes conocer la comida árabe y explorar la diversidad culinaria en un mismo lugar.
Horario:
- Lunes a sábado: 10:00 a 21:00 hrs.
La Verità
Ubicación: Nivel -2
La Verità es una opción destacada para quienes buscan qué hacer en Santiago, con un menú que incluye lasañas, quiches y postres, siendo los cannoli italianos su especialidad.
Los cannoli se ofrecen con variedad de rellenos, permitiendo personalizar la experiencia según los gustos de cada uno, convirtiéndolo en un punto clave del recorrido del MUT.
Horario:
- Lunes a sábado: 10:00 a 21:00 hrs.
Bibimpop
Ubicación: Nivel -2
Bibimpop es el primer local de street food coreano en el MUT, reconocido como tercer lugar en The Top Asia 2025. Su propuesta se caracteriza por ofrecer una experiencia cercana y accesible.
El plato estrella es el bibimbap, un bowl tradicional coreano que combina arroz, verduras salteadas, proteína, huevo y salsa gochujang. En Bibimpop, los comensales pueden personalizar su bowl eligiendo sus ingredientes, logrando un balance perfecto entre sabor, textura y color.
Horario:
- Lunes a sábado: 12:00 a 20:30 hrs.
- Domingo: 12:00 a 20:00 hrs.
Juguería peruana
Ubicación: Nivel -2
Inspirado en las clásicas juguerías peruanas, este local rescata los sabores característicos de la gastronomía de Perú, ofreciendo jugos y batidos preparados al momento.
Cada bebida promete una experiencia refrescante, ideal para quienes quieren añadir opciones distintas a su recorrido en el MUT y descubrir qué hacer en Santiago a través de propuestas llenas de sabor.
Horario:
- Lunes a sábado: 10:00 a 20:00 hrs.
- Domingo y festivos: 10:00 a 19:00 hrs.
Arigato
Ubicación: Nivel -2
Arigato ofrece una atractiva propuesta de cocina nikkei en formato street food. Su menú se centra en makis y pokes, destacando por su equilibrada mezcla de texturas y sabores. Entre los favoritos están el Maki Acevichado SNK 17 y el poke de salmón.
Todo se prepara a la vista del cliente, a precios accesibles, reafirmando el MUT como uno de los lugares turísticos de Chile donde convergen identidad, técnica y cocina internacional.
Horario:
- Lunes a domingo: 12:00 a 20:00 hrs.
Con Información de www.lanacion.cl
