Disfrutar de una alimentación saludable y libre de gluten en Santiago se ha vuelto no solo posible, sino también placentero. La ciudad cuenta con cada vez más lugares que comprenden la necesidad de ofrecer opciones inclusivas y deliciosas, ideales para celíacos, intolerantes a la lactosa, alérgicos o quienes buscan alternativas más variadas.
Si estás interesado en qué hacer en Santiago y necesitas recomendaciones confiables, esta guía compila algunos de los mejores locales que proporcionan preparaciones sin gluten, veganas y sin lactosa, perfectas para saborear la gastronomía mientras visitas diversos lugares turísticos de Chile sin preocupaciones por las restricciones alimentarias.
La Comarca Celíaca
Dirección: Concha y Toro 41, Santiago, Región Metropolitana.
Este local se especializa en ofrecer un menú completamente libre de gluten, diseñado para personas celíacas y quienes desean comer de manera segura y sin limitaciones. También cuentan con opciones veganas y sin lactosa, lo que lo convierte en un espacio ideal para diversas preferencias alimenticias y un atractivo dentro de los lugares turísticos de Chile.
En su carta encontrarás pizzas, completos, hamburguesas y opciones dulces, perfectas para disfrutar sin preocupaciones. Un lugar donde la buena comida y la seguridad van de la mano, ideal para quienes buscan variedad.
Horario:
- Martes a sábado: 12:00 a 20:30
- Domingo: 12:00 a 18:00
El Pueblo
Dirección: Portugal 1566, Santiago, Región Metropolitana.
Este local de panadería y repostería se destaca por ofrecer productos libres de gluten, así como por su calidad y atención al cliente. Se enfoca en hacer productos bien elaborados y se compromete con la sostenibilidad y el trabajo colaborativo.
Realizan envíos de sus productos por todo Chile y frecuentemente tienen promociones, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de deliciosas opciones en un ambiente acogedor y responsable.
Horario:
- Lunes a viernes: 9:00 a 17:30
- Sábado: 9:00 a 17:00
Quimey Fusión
Dirección: Guardia Vieja 450, Providencia, Región Metropolitana.
Si deseas comer sin preocupaciones siendo celíaco o con alguna alergia alimentaria y te preguntas ¿qué hacer en Santiago?, Quimey Fusión es el primer sushi gluten free de Chile, donde podrás disfrutar de rolls, hand rolls y otras preparaciones.
Fundado en 2015 por Elizabeth, quien fue diagnosticada con celiaquía, este restaurante surge de una experiencia genuina y de la necesidad de contar con lugares seguros para comer fuera de casa. Así, se creó un espacio inclusivo con una de las cartas 100% gluten free más amplias de Santiago.
Horario:
- Lunes a jueves: 12:00 a 22:00 hrs
- Viernes: 12:00 a 00:00 hrs
- Sábado: 12:00 a 22:00 hrs
P.F. Chang’s
Primera Dirección: Avenida Presidente Kennedy 5413, Región Metropolitana.
Segunda Dirección: Isidora Goyenechea 2940, Región Metropolitana.
Tercera Dirección: Avenida Presidente Kennedy 9001, Región Metropolitana.
Si buscas qué hacer en Santiago y deseas opciones para comer sin gluten, este restaurante es una excelente elección por su atención en la preparación y su menú adaptable a diversas necesidades alimenticias.
Ofrecen una combinación de cultura y gastronomía asiática, con platos preparados al instante en wok usando ingredientes frescos. Tienen variadas opciones sin gluten para que disfrutes de un excelente momento.
Horario:
- Lunes a domingo: 12:00 a 23:00 hrs.
Con Información de www.lanacion.cl
