Las Fiestas Patrias siguen siendo un momento de unión para la mayoría de los chilenos. Según datos de Kantar IBOPE Media, el 77% de la población se siente atraída por la celebración del 18 de septiembre y, de este grupo, el 89% valora especialmente el compartir en familia, destacando así la vida hogareña como el eje de estas festividades.
Asimismo, un 85% considera esencial conservar las tradiciones y costumbres, mientras que actividades como asados (27%) y reuniones con amigos (26%) son parte fundamental de la forma en que la gente celebra estas fechas.
“Las Fiestas Patrias reflejan la identidad nacional. A pesar de las diversas opciones que existen hoy, se mantiene un fuerte apego a la comunidad y a la tradición. Esto revela un país que encuentra en septiembre una oportunidad para fortalecer los lazos familiares y culturales”, afirma Ignacio Mirchak, Country Leader de Kantar IBOPE Media Chile.
Alimentación y consumo
En las celebraciones, la parrilla continúa siendo la protagonista, aunque con ciertas variaciones. Entre quienes festejan, un 79% elige pollo, un 63% prefiere carne de res y un 55% opta por cerdo, mientras que el pescado es preferido por un 58%. Por otro lado, solo un 4% de los chilenos se identifica como vegetariano o vegano.
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Las celebraciones también incluyen productos que antes no tenían un papel tan destacado. Helados (63%) y gaseosas (61%) acompañan las comidas, mientras que el 26% consume snacks y el 18% ingiere bebidas energizantes, ampliando las opciones en la mesa dieciochera.
Respecto a las bebidas alcohólicas, la cerveza lidera con un 45% de preferencia, seguida del vino (29%) y el pisco (14%). Además, el 64% de los mayores de 18 años ha consumido alcohol en el último año, lo que indica que estas bebidas siguen siendo protagonistas en las celebraciones.
Al momento de elegir qué beber, la influencia de los amigos (24%) y la experiencia previa (13%) son factores relevantes, junto a la familia (7%). Para la industria, estos datos evidencian que el consumo en septiembre se basa en decisiones emotivas, sociales y culturales.
Con Información de www.elperiodista.cl
