Si te interesa saber qué hacer en Santiago y deseas salir de lo habitual, la gastronomía japonesa representa una excelente opción para descubrir nuevos sabores y experiencias.
Desde dulces tradicionales y comida callejera japonesa hasta restaurantes que ofrecen propuestas más clásicas, estos lugares se han convertido en elementos destacados de los sitios turísticos en Chile, resaltando por su rica identidad cultural y diversidad culinaria.
Dulces Rufiko
Dirección: Av. Providencia 2309, Providencia, Región Metropolitana.
Dulces Rufiko es un lugar indispensable para quienes buscan qué hacer en Santiago y desean deleitarse con la gastronomía japonesa dulce.
Su especialidad son los mochis, que ofrecen en una amplia gama de sabores, desde los clásicos hasta rellenos de helado. También cuentan con combinaciones que fusionan lo japonés y lo chileno, como el mochi relleno de cola de mono.
Adicionalmente, disponen de dorayakis, dangos, melón pan, bebidas y otros dulces típicos, ideales para quienes deseen aventurarse a nuevos sabores. Además, tienen la opción de pago con Junaeb, lo que lo hace accesible para estudiantes.
Horario:
- Lunes a viernes: 11:30 a 20:00 hrs
- Sábado: 10:00 a 20:00 hrs
- Domingo: 11:00 a 19:00 hrs
Restaurant Japón
Dirección: Barón Pierre de Coubertin 39, Santiago, Región Metropolitana.
Restaurant Japón es un auténtico referente de la gastronomía japonesa en Chile, establecido en 1978 como el primer restaurante de cocina nipona del país.
Este lugar se distingue por su cocina clásica y auténtica, ofreciendo preparaciones típicas de la gastronomía japonesa. Además, cuenta con un salón tatami que puede albergar hasta 22 personas, brindando una experiencia más inmersiva en la cultura japonesa, sumándose así a los lugares turísticos de Chile.
Horario:
- Lunes a sábado: 13:00 a 22:00 hrs
Sakumu
Dirección: Merced 336, local 4, 8320310 Santiago, Región Metropolitana.
Sakumu es un espacio especializado en pastelería japonesa que ofrece opciones veganas y sin gluten, convirtiéndolo en un establecimiento inclusivo que se adapta a diversas preferencias alimenticias. Cada creación se destaca por su presentación, equilibrando sabores y manteniendo las técnicas tradicionales de la repostería nipona.
Horario:
- Lunes a sábado: 11:00 a 19:00 hrs
Shogun
Dirección: Enrique Foster Norte 172, 7550087 Las Condes, Región Metropolitana.
Shogun es un restaurante que combina tradición y sabor, ofreciendo una experiencia ideal para almuerzos y cenas.
Su carta incluye opciones vegetarianas, y además cuenta con terraza e interior para que elijas el ambiente que mejor se adapte a tu ocasión. Sin duda, es un lugar perfecto si estás buscando qué hacer en Santiago y deseas experimentar nuevas preparaciones internacionales.
Horario:
- Lunes a viernes: 12:00 a 15:00 hrs / 18:00 a 21:30 hrs
- Sábado: 12:00 a 15:30 hrs
Takoyaki Kintaro
Dirección: Las Bellotas 270, 7510113 Providencia, Región Metropolitana.
Si deseas disfrutar de la comida callejera japonesa, este lugar es una visita obligada, especializándose en preparaciones rápidas ideales para comer sobre la marcha o disfrutar de un ambiente relajado.
Su menú destaca por la variedad de takoyaki, disponibles en diferentes estilos, así como opciones como yakisoba y korokke, permitiéndote conocer los clásicos de la comida callejera japonesa sin salir de Santiago.
Horario:
- Lunes a sábado: 12:00 a 20:00 hrs
- Domingo: 12:00 a 17:00 hrs
Con Información de www.lanacion.cl
