Si te estás preguntando qué hacer en Santiago y te gustaría degustar cervezas artesanales con propuestas hechas en casa y acompañadas de exquisita gastronomía, la ciudad cuenta con una vibrante escena cervecera en constante crecimiento, con locales que fusionan identidad, calidad y platos ideales para disfrutar con un buen schop.
Desde La Nación, te presentamos una selección de lugares imperdibles para saborear una cerveza bien fría.
El Honesto Mike
Entre los pioneros de la cervecería artesanal en Santiago se encuentra El Honesto Mike. Con más de 20 tipos de schop, este local de ambiente punk cuenta con tres sedes en la ciudad.
Las ubicaciones son Los Leones 96, Padre Luis de Valdivia 338 y Vitacura 4607.
Con música intensa, cervezas bien frías y hamburguesas como su especialidad, destacan sus preparaciones generosas y bien sazonadas, como la nueva Sherminator: una burger con triple cheddar, doble tocino y hot honey.
El horario de atención es de lunes a miércoles de 13:00 a 00:00 hrs, de jueves a sábado de 13:00 a 00:30 hrs y los domingos de 13:00 a 19:00 hrs.
Tamango Bar
Si estás buscando qué hacer en Santiago y quieres disfrutar de una cerveza bien fría en Vitacura, Tamango House of Beer es una excelente opción, incluso ante la diversidad de la oferta local. Está situado en Juan Bautista Pastene 3101 y planea abrir próximamente en el MUT.
Este local ofrece una amplia variedad de cervezas: desde opciones lupuladas y refrescantes hasta maltosas, oscuras y ácidas, para todos los paladares. La carta gastronómica es igualmente diversa, abarcando desde tacos hasta cortes de carne, hamburguesas, postres y más.
Funciona de lunes a sábado de 13:00 a 01:00 hrs. Los domingos permanece cerrado.
Kunstmann Craft Bar
Esta cervecería del sur, originaria de Valdivia, cuenta con varias sedes a lo largo del país, donde podrás degustar su extensa oferta de schops y tragos.
En Santiago tiene tres locales: uno en Barrio Italia, situado en Av. Italia 1393, Providencia; otro en Jorge Washington 144, Ñuñoa; y en Mallplaza Vespucio, en Froilán Roa 7107, La Florida, dentro del Mercado del 14.
Su propuesta culinaria incluye una variada carta de inspiración sureña, con platos como crudos, lomo kassler, entraña e incluso risotto, además de hamburguesas tradicionales y opciones veganas.
Cada local maneja horarios diferenciados, por lo que se sugiere consultar directamente en su página web.
Rústico Brew Pub
Si buscas qué hacer en Santiago en el sector surponiente, Rústico Brew Pub es una opción excelente. Con más de 20 años en el mercado, este local se ha posicionado como un clásico en el corazón de Maipú.
Situado en Renaico 3001, ofrece una grande variedad de cervezas artesanales, tanto de producción propia como de otras marcas, además de una carta amplia que incluye chorrillanas, hamburguesas, tablas y brochetas.
El bar abre de lunes a miércoles de 17:30 a 00:00 hrs y de jueves a sábado de 16:00 a 01:00 hrs. Los domingos permanece cerrado.
Con Información de www.lanacion.cl
