El Estudio Regional, llevado a cabo por el Observatorio Laboral de la Subsecretaría del Trabajo en conjunto con la Universidad de Los Lagos, tuvo como finalidad analizar la realidad laboral de los campesinos y campesinas que participan en ferias libres en la provincia de Osorno.
Se realizaron encuestas a un total de 166 unidades productivas en las principales ferias de las siete comunas de la provincia, con el propósito de identificar las brechas de competencias y los factores contextuales que afectan tanto el proceso de producción como la comercialización.
El Seremi del Trabajo y Previsión Social de la Región de Los Lagos, Ricardo Ebner Torres, enfatizó los hallazgos al decir: “Como Gobierno del Presidente Gabriel Boric, buscamos descentralizar el Estado y ofrecer soluciones concretas a las realidades del trabajo. Este estudio es clave para comprender la situación de nuestras ferias libres y la agricultura familiar campesina. Nos enorgullece que el 75% de la fuerza laboral en estas ferias esté compuesta por mujeres. Sin embargo, el 82% de quienes equilibran su trabajo con labores de cuidado son mujeres, lo que refuerza nuestro compromiso de avanzar hacia un Sistema Nacional de Cuidados, para evitar que el trabajo represente una carga doble para las trabajadoras del campo.”
La coordinadora del estudio y profesional del Observatorio Laboral, Yuliana Hernández, comentó: “La población objetivo abarcó unidades productivas de menor tamaño que comercializan sus productos en ferias de las siete comunas. Se realizaron encuestas en 15 ferias, asegurando la representatividad de los principales puntos de venta en cada comuna.”
“Además, se entrevistó a líderes de agrupaciones de productores campesinos en cada comuna, así como a actores públicos relevantes para la actividad económica. Estas entrevistas proporcionaron una comprensión más profunda sobre hallazgos previamente identificados en encuestas y estudios anteriores del Observatorio Laboral, en especial uno sobre economía informal llevado a cabo en 2020”, añadió.
La recopilación de datos se realizó entre diciembre de 2024 y marzo de 2025, teniendo en cuenta la estacionalidad de la actividad agrícola en la región. Esto permitió obtener una muestra adecuada para abordar las preguntas del estudio, enfocándose en las unidades productivas que venden «productos de estación» en las ferias y excluyendo a los revendedores.
El estudio buscaba identificar las brechas de competencias que enfrentan las unidades productivas agrícolas familiares en la provincia, así como los factores contextuales que influyen en su actividad, tales como la escasez hídrica (que afecta al 67% de los productores), el transporte rural (43%) y la demanda de mayor apoyo institucional.
Este sector productivo presenta una alta representación femenina, con el 75% de los productores siendo mujeres, y una notable identidad indígena; el 72% reporta descendencia mapuche huilliche. Asimismo, se observa un envejecimiento significativo, ya que más de la mitad (51%) de los encuestados tiene 65 años o más.
De acuerdo con los resultados, 1 de cada 3 productores (33%) tiene responsabilidades de cuidado familiar, de los cuales el 82% son mujeres.
En comparación con el estudio de economía informal de 2020, se ha notado en 2025 un aumento en el número de unidades productivas que operan durante todo el año, reduciendo la estacionalidad de la producción del 34% en 2020 al 29% en 2025. También se ha observado un incremento en la producción en invernaderos y en la diversificación de métodos productivos.
Datos:
– Sector productivo predominantemente femenino, con alta identidad indígena y un significativo envejecimiento.
– El 75% de los participantes en ferias son mujeres.
– El 72% tiene ascendencia mapuche huilliche.
– El 51% tiene 65 años o más, en un rango de edad cercano a la jubilación.
Comparativa 2020 vs. 2025:
– En 2025, se observa un aumento en el uso de invernaderos, lo que disminuye la estacionalidad de la producción.
Escasez hídrica:
– Este estudio revela que el 67% de las Unidades Productivas han experimentado efectos negativos debido a la falta de agua en sus comunas.
Problemas de transporte:
– El 47% de las Unidades Productivas viajan a otras comunas para vender sus productos en ferias libres.
Brechas de género:
– El 30% de los feriantes tiene responsabilidades de cuidado y más del 80% de esos son mujeres.
– Las mujeres tienden a estar más activamente involucradas en asociaciones y ocupan cargos de representación más frecuentemente que los hombres dentro de las unidades productivas.
Con Información de osornoenlared.cl
Con Información de chilelindo.org
