La diputada Carolina Marzán insta a los candidatos a comprometerse con la seguridad y soberanía alimentaria, señalando que en Chile se desperdician 5,2 millones de toneladas de alimentos mientras más de 800 mil personas padecen hambre.
Durante un llamado a los aspirantes al Parlamento, Marzán destacó la existencia de al menos dos iniciativas en el Congreso destinadas a abordar el grave problema de la malnutrición y la pérdida de alimentos. Un estudio de la Facultad de Ingeniería y Negocios de la Universidad de Las Américas revela que esta situación es alarmante, con cerca de 3 millones de chilenos sin acceso regular a alimentos nutritivos, mientras los desperdicios de alimentos continúan creciendo. “Todos los candidatos al Congreso deberían estar alineados en esta causa. Es fundamental proteger nuestra producción y garantizar la vida”, afirmó la parlamentaria.
Aunque el derecho a la alimentación está reconocido en el Pacto Internacional de Derechos Económicos, Sociales y Culturales, y en la Declaración Universal de los Derechos Humanos, no se contempla de manera explícita en la Constitución chilena. Por ello, Marzán, quien preside el Frente Parlamentario en este ámbito, presentó un proyecto para establecer una Ley Marco que permita avanzar en la lucha contra el hambre y la malnutrición. Este proyecto actualmente se encuentra en la comisión de Agricultura y la diputada ha solicitado su pronta tramitación ante las preocupantes cifras que enfrenta el país.
“Es urgente reafirmar legalmente el derecho humano a la alimentación, tal como lo han hecho 29 países, como Bolivia, Brasil, y México, entre otros. Nuestro objetivo es crear e implementar políticas públicas para asegurar su protección y ejercicio. La urgencia de este proyecto depende del Ejecutivo, lo cual es clave para avanzar en este tema”, indicó.
Marzán también recordó que durante la II Cumbre Parlamentaria Mundial contra el Hambre y la Malnutrición, celebrada en el Congreso, el Presidente de la República se comprometió a respaldar iniciativas que aborden este desafío.
El proyecto que impulsa incluye la creación de un Sistema Nacional de Seguridad y Soberanía Alimentaria y Nutricional, que actuará como órgano central para coordinar la implementación del derecho a la alimentación en el país. Para poder avanzar, la diputada solicitó la colaboración de la ministra secretaria general de la Presidencia, Macarena Lobos, para gestionar esta solicitud con el Presidente Gabriel Boric.
Con Información de desenfoque.cl
