La tercera edición del concurso “El Mejor Sándwich de Osorno” ha dejado una vez más huella con una fusión de creatividad, sabor y competitividad. Durante la inauguración del evento Osorno a Fuego Lento 2025, el público aclamó al gran campeón de este año: “Oriente Próximo”, un sándwich creado por La Casa del Abuelo.
Este exquisito sándwich combina cordero con mermelada de cebolla caramelizada y un toque de anís, acompañado de hojas verdes y otros ingredientes que destacan su originalidad. El jurado quedó cautivado por su balance de sabores y su propuesta innovadora.
Jorge Belnava, propietario de La Casa del Abuelo, expresó su orgullo por este reconocimiento. “Estamos muy contentos y orgullosos de haber ganado. Este concurso ha sido increíble, con un sándwich que sorprendió a todos. Creemos que estamos haciendo bien las cosas; llevamos seis meses en Osorno y ya tenemos el mejor sándwich”, declaró.
En tanto, el Vicerrector de INACAP Osorno, Fernando Monrás, subrayó el apoyo institucional que ha fortalecido el concurso. “Este evento se ha convertido en un símbolo para la comunidad. En esta edición 2025, la calidad excepcional de las propuestas hizo que la decisión del jurado fuera un gran reto, y al final, La Casa del Abuelo se llevó el primer lugar, lo que demuestra el crecimiento y la excelencia gastronómica de nuestra comuna”, enfatizó.
Durante el evento, también se reconocieron a otros participantes destacados. El segundo lugar fue para Greed con su sándwich “Asado del Sur”, mientras que el tercer puesto fue para Loston Burger, con su propuesta “Loston del Sur”.
En total, 10 locales gastronómicos presentaron sus creaciones de alto nivel, incluyendo a Panca, Matureo, Rhenania, Vikingos Sambuchería Gourmet, The Cloe Sandwichería, Estación Suiza y Bavaria, además de los galardonados.
Este concurso se consolida como un espacio de innovación culinaria local y se ha convertido en una de las actividades más esperadas dentro de Osorno a Fuego Lento.
El artículo original está disponible en Osorno en la Red.
Con información de osornoenlared.cl
Con Información de chilelindo.org
