A pesar del incremento en los precios, la mayoría de los chilenos continúa consumiendo pan de manera diaria.
Con motivo del Día Mundial del Pan, celebrado el jueves 16 de octubre, un estudio de Walmart Chile reveló que en el último año el gasto mensual de las familias chilenas ha aumentado significativamente.
De acuerdo con datos del Instituto Nacional de Estadísticas (INE), el precio del pan ha subido un 4,4 % en los últimos 12 meses, marcando nueve incrementos consecutivos en el Índice de Precios al Consumidor (IPC).
Ante este aumento, el consumo se mantiene sólido: el informe indica que 8 de cada 10 chilenos comen pan diariamente, ya sea en el desayuno o en la merienda, consolidando a Chile como uno de los países con mayor consumo per cápita en el mundo.
El estudio destaca que el gasto promedio mensual por hogar es de $28.000, y el consumo anual alcanza los 90 kilos por persona.
Precios y preferencias
Según información de la Oficina de Estudios y Políticas Agrarias (Odepa), estos son los precios promedio del pan a octubre de 2025:
- Marraqueta: $2.332 por kilo
- Hallulla: $2.307 por kilo
- Pan amasado: $2.559 por kilo
Aunque la marraqueta sigue siendo el tipo de pan más consumido, la investigación mostró un aumento en la demanda por variedades más saludables, tales como la ciabatta y otros panes integrales.
Con Información de chilelindo.org
