El pasado domingo, en la Playa Muelle de Frutillar, Llanquihue, Los Lagos, se llevó a cabo la campaña Venzamos el Cáncer de Mama. Esta iniciativa busca promover la prevención y el tratamiento de esta enfermedad mediante una dieta saludable y hábitos de vida positivos. Según el Ministerio de Salud, el cáncer de mama sigue siendo la principal causa de muerte oncológica en mujeres de 24 a 65 años en nuestro país.
Organizada por el Comité de Médicos por una Medicina Responsable (PCRM), esta campaña se realizó por segundo año consecutivo en Chile. Su objetivo es fortalecer la difusión de los “cuatro pilares de hábitos saludables”, basados en una investigación reciente del Dr. Neal Barnard, presidente del PCRM, y respaldados por la Asociación Médica Americana (AMA).
Sol Gracia, nutricionista y docente de Food for Life del PCRM, participó en el evento y destacó la relevancia de adoptar estos cuatro pilares: seguir una dieta basada en alimentos integrales y vegetales, hacer ejercicio regularmente, limitar el consumo de alcohol y mantener un peso corporal saludable.
Una alimentación saludable es tu mejor medicina
- El cáncer de mama puede tener múltiples causas, incluyendo conductas de riesgo como el consumo excesivo de alcohol y tabaco, por lo que es vital abordar estos hábitos desde una edad temprana.
- La mayoría de los casos de cáncer de mama son ocasionados por factores no genéticos; solo del 5 al 10% son hereditarios.
- Ciertos alimentos pueden contener componentes potencialmente cancerígenos, como estrógenos, TMAO, AGEs y nitrosaminas.
- Las carnes procesadas son reconocidas como carcinógenas para los humanos y pueden afectar los niveles de estrógenos, incrementar la inflamación y causar daño celular.
- Los productos de origen animal, como carnes rojas y blancas, lácteos y huevos, concentran los factores de riesgo más significativos.
- Las personas que siguen dietas veganas presentan un menor riesgo de desarrollar cáncer de mama; los alimentos integrales como legumbres, granos, frutas y verduras poseen propiedades anticancerígenas.
- La actividad física regular contribuye a reducir este riesgo, particularmente en mujeres postmenopáusicas.
- Es fundamental evitar el consumo de alcohol, ya que está comprobado que es un carcinógeno, y prestar atención al sobrepeso u obesidad, que incrementan el riesgo de esta enfermedad.
“Casi todos los cánceres de mama son prevenibles si evitamos conductas de riesgo y fomentamos hábitos que disminuyan su incidencia”, sostiene Sol Gracia.
°Fundado en 1985, el Comité de Médicos por una Medicina Responsable es una organización sin fines de lucro que promueve la medicina preventiva, lleva a cabo investigaciones clínicas y establece estándares éticos y de eficacia en educación e investigación.
Con Información de osornoenlared.cl
Con Información de chilelindo.org
