Este programa se ha realizado por tercera vez consecutiva e incluye capacitaciones en diferentes áreas, como el cultivo en huertos sustentables, el tratamiento del suelo, el lombricompostaje y la gestión de aguas grises.
La tradicional fiesta de la cosecha celebró el cierre de un nuevo ciclo del taller de Huertos Familiares de Agrosuper, un proyecto que se lleva a cabo en colaboración con Fundación La Semilla, con el fin de promover prácticas agrícolas sostenibles. Esta iniciativa ofrece tanto herramientas teóricas como prácticas a los habitantes de Las Cabras y La Estrella, permitiéndoles cultivar frutas y verduras en sus propios hogares.
El evento reunió a 40 familias que compartieron las muestras de sus cosechas, resultado de los conocimientos adquiridos durante los talleres de 2024. Además, se realizó un taller de cocina dirigido por la chef Dissan Castro, cuyo objetivo principal fue potenciar la economía familiar y promover hábitos alimenticios saludables.
El programa Huertos Familiares se lleva a cabo por tercer año consecutivo y abarca capacitaciones sobre huertos sustentables, tratamiento de suelos, lombricompostaje y gestión de aguas grises. Los participantes de esta iniciativa reciben visitas técnicas del equipo de Agrosuper y Fundación La Semilla en sus domicilios, donde se realiza un seguimiento de sus huertos y se les proporcionan almácigos a lo largo del año.
Ximena Reyes, encargada del taller y relacionadora comunitaria en Agrosuper, destacó los resultados de esta iniciativa. “Uno de los aspectos más notables es el compromiso y el interés que han mostrado los vecinos, así como la manera en que han aplicado los conocimientos adquiridos en los cursos,” afirmó, añadiendo que “es un verdadero orgullo ver cómo sus huertos han prosperado gracias al trabajo en familia y al fortalecimiento de la comunidad.”
Entre los participantes se encuentra María Soledad Atton, residente del sector El Cajón en La Estrella, quien también resaltó los beneficios de estos talleres. “Nunca pensé que pudiera tener un huerto en casa. Ahora, gracias a Huertos Familiares, tengo dos jardineras grandes que me permiten cosechar y ahorrar en el hogar, lo que también me resulta terapéutico,” comentó.
Otro beneficiario, José Mena, originario de El Boldal (La Estrella), añadió que esta experiencia ha fortalecido su conexión con la tierra y el entorno. “Esto representa un gran ahorro para nosotros, ya que muchas cosas que antes comprábamos ahora las cultivamos. Lo que obtenemos representa una relación en la que nosotros damos vida a la tierra mientras que, a cambio, la tierra nos da vida a nosotros,” concluyó.
Con Información de chilelindo.org