Hoy se dieron a conocer proyecciones sobre el aumento de precios de varios productos alimentarios en la región del Biobío, además de otros artículos de uso diario, cuyo incremento se atribuye al IPC.
El Instituto Nacional de Estadísticas (INE) divulgó este viernes el Índice de Precios al Consumidor (IPC) correspondiente a mayo, revelando una nueva presión sobre los precios de productos esenciales. Entre los más destacados se encuentran los huevos, cuya cotización se incrementó un 5,1% solo en mayo, acumulando un alza del 8,3% en lo que va de 2025. Esta situación genera preocupación en Biobío, donde muchas familias consumen este alimento de manera regular.
En términos generales, el IPC de mayo mostró un aumento mensual del 0,2%, alineándose con las expectativas del mercado. Con este dato, la inflación acumulada en lo que va del año llega a un 2,4%, mientras que la variación interanual es del 4,4%.
Consecuencias del aumento de precios en alimentos para los hogares del Biobío
La categoría de alimentos y bebidas no alcohólicas es uno de los principales factores detrás del aumento del IPC, incrementándose un 0,3% y sumando 0,062 puntos al índice general. Dentro de este grupo, “lácteos, bebidas vegetales y huevos” anotó un notable incremento del 1,4%, siendo los huevos los más afectados.
Para las familias del Biobío, muchas de las cuales dependen de productos de consumo habitual como los huevos, este nuevo aumento representa un costo adicional significativo. Además, el informe del INE también mencionó incrementos en otros productos comunes, como galletas (5,0%) y utensilios de cocina (4,9%).
Asimismo, se registró un aumento del 7,8% en el transporte aéreo internacional, influenciado por factores estacionales y la variabilidad del dólar. A pesar de esto, algunas categorías experimentaron descensos importantes, como el transporte en bus interurbano, que disminuyó un 11,6%, y los precios de los vinos, que bajaron un 4,5%.
Contexto económico y expectativas futuras
El IPC excluyendo elementos volátiles —que no considera los precios de combustibles y alimentos frescos— subió un 0,4% en mayo, lo que refleja presiones inflacionarias persistentes en componentes subyacentes. Las autoridades económicas están observando atentamente estas tendencias, especialmente en relación a futuras decisiones sobre tasas de interés y políticas de control de la inflación.
En el Biobío, se prevé que esta situación continúe afectando los presupuestos familiares si no se estabilizan los precios de los alimentos básicos. Organizaciones de consumidores y economistas locales han comentado que el comportamiento del precio de los huevos podría ser un indicador tempranero de futuros aumentos en otros productos de la canasta básica en los meses siguientes.
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Con Información de chilelindo.org