Coca Mendoza es uno de los concursantes de Top Chef VIP que consiguió una segunda oportunidad en el programa, regresando a la competencia gracias al repechaje. Su participación en el programa de Chilevisión ha generado cambios en su dynamica familiar, ya que todos están involucrados en la cocina, lo que ha fortalecido su unión.
Uno de sus hijos está por finalizar sus estudios para convertirse en chef, mientras que su pareja trabaja en el ámbito culinario. Además, su familia es propietaria del café Late en la Quinta Región. «Ha sido excelente para la unión familiar, porque antes, los fines de semana, me dedicaba a ver fútbol todo el día y ahora podemos comunicarnos en el mismo idioma que es la cocina«, compartió en una conversación con Lima Limón.
«Cuando ellos hablan sobre una salsa o el emplatado, puedo dar mi opinión. Antes me decían: ‘¿De qué hablas si a ti los huevos revueltos se te queman?'», comentó entre risas. A pesar de reconocer que «esto no será mi vida», afirmó que le ha beneficiado mucho, ya que «mi hija de 9 años cocinaba mejor que yo, y ahora yo cocino mucho más que cualquiera«.
«También quiero ver fútbol»: La familia no le da respiro a Coca Mendoza en la cocina
El apoyo de su familia ha sido tan fuerte que Coca Mendoza incluso confesó que «me tienen cansado, porque cada vez que llego a casa -vivo en Viña del Mar- ya me tienen preparado el mise en place completo para comenzar a practicar y seguir creando platos«.
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«Les digo: ‘déjenme descansar un rato’. También quiero ver fútbol, que es mi pasión’, y ellos responden: ‘no, estudia y practica’. Como en todo en la vida, la práctica lleva al éxito, por lo que me dicen: ‘si quieres avanzar, tienes que practicar'», añadió.
Finalmente, comentó que su experiencia en Top Chef VIP «ha sido un gran reto, pero sin duda ha sido agradable; he pasado de un estrés terrible al principio a disfrutarlo ahora».
Con Información de www.limalimon.cl
