Más de 40 expositores y expositoras de diversas comunas de la región de Los Lagos participaron en la última feria de comercialización de productos campesinos, organizada por INDAP Los Lagos en 2024.
La Feria Mundo Rural tuvo lugar en la plaza de Puerto Varas y exhibió lo mejor del territorio, incluyendo artesanías de lana, cestería, miel, quesos, productos del pueblo mapuche, hortalizas frescas y mermeladas, atrayendo a quienes visitan la zona en busca de regalos únicos para esta Navidad.
Este evento se convirtió en una experiencia familiar, ofreciendo degustaciones y espectáculos artísticos para el disfrute del público, destacando el cierre de un año con buenos resultados comerciales para los usuarios de INDAP.
Francisco Parada, director regional, subrayó la importante inversión realizada por la institución en mecanismos de apoyo y en la organización de eventos como este, que promueve la agricultura familiar campesina e indígena. “Estamos fomentando la reactivación económica y las oportunidades de comercialización, esenciales para las comunas rurales y también para las urbanas. Nos alegra estar en Puerto Varas, la comuna más turística de Chile, llevando lo mejor del campo de la región. En 2024, hemos destinado más de $400 millones a este sector, como lo evidencia la Expo Mundo Rural, que contó con una inversión estatal de $140 millones y reunió a más de 100 productores, generando ventas por encima de los $200 millones para ellos y sus familias campesinas”, comentó el director.
La Seremi de Agricultura, Tania Salas, afirmó que “la seguridad económica es un aspecto clave para el Ministerio de Agricultura. Los productores que han adoptado prácticas agroecológicas y tradicionales encuentran aquí un espacio en Puerto Varas. En 2025, esperamos crear más oportunidades de comercialización para que los productos de nuestros campesinos estén presentes en todas las ciudades, especialmente en las más turísticas de la región”.
Los expositores valoran el apoyo recibido por parte de la institución, destacando que estas experiencias les permiten ver reconocido su esfuerzo diario. Yanina Ruiz, de la Agrupación Tejedoras del Mar Interior de Chaitén, resaltó que “es una gran oportunidad para nosotras, ya que en nuestra localidad hay muy poco comercio, así que esta oportunidad es espectacular”.
Juan Vergara de la Cooperativa Ovinos San Juan comentó que la feria “es increíble, con acceso libre y situada en un lugar concurrido y céntrico de Puerto Varas. Dado que es un punto turístico, esperamos una buena recepción del público, pero también estamos enfocados en el cliente final, dirigiéndonos al segmento Horeca, que incluye hoteles, restaurantes y eventos, porque nuestro cordero es de excelente calidad”.
Un 2025 prometedor y la nueva Tienda Mundo Rural
El director de INDAP también anunció la próxima apertura de la Tienda Mundo Rural en las instalaciones de la Fundación Artesanías de Chile en Puerto Varas, un espacio muy esperado por los usuarios.
La subdirectora de la fundación, Carolina Oliva, valoró esta nueva oportunidad de colaboración e invitó a conocerla y adquirir los mejores productos rurales de la región: “Artesanías de Chile cuenta con más de dos décadas de experiencia comercializando productos en Puerto Varas y este año buscamos abrir este espacio a nuestros campesinos y campesinas con sus maravillosos productos, apoyados por la labor de INDAP en la región. Estamos emocionados de abrir las puertas de esta casa, que tiene más de 124 años de antigüedad, a estos productores”.
La tienda está programada para inaugurarse durante el primer trimestre de 2025 y será administrada por una cooperativa bajo la supervisión de INDAP, beneficiando a los usuarios de la región al permitirles ofrecer sus productos de manera continua a la comunidad y a los visitantes en una de las comunas más turísticas del país.
Además, INDAP tiene planes de incrementar otras instancias de comercialización, como el programa Mercados Campesinos, que actualmente tiene 23 en la región, con un plan para crear 12 más que beneficiarán a 100 nuevas familias en 2025.
La firma de convenios de colaboración realizados este año con organizaciones públicas y privadas como AIEP, ULagos, Sernatur, Sercotec, Corfo, y la Seremi de Salud, así como las avanzadas conversaciones con EFE para incluir productores locales en las estaciones de tren del servicio Llanquihue-Puerto Montt, abrirán nuevas oportunidades para mejorar sus capacidades y procesos de comercialización.
Con Información de osornoenlared.cl
Con Información de chilelindo.org