Durante un evento de transferencia tecnológica en Chillán, Cristian Alfaro, Subdirector Nacional de Investigación de INIA, resaltó que la tecnología principal desarrollada por el instituto en sus programas de mejoramiento genético son las variedades mejoradas o semillas. Esta actividad coincidió con el 60 aniversario del Programa de Mejoramiento Genético de Trigo de INIA.
Alfaro mencionó que a lo largo de seis décadas, INIA ha creado variedades adaptadas a las distintas necesidades del medio agrícola en Chile. Las variedades actuales de trigo incluyen opciones para panaderías, candeales y triticales, diseñadas para resistir altas temperaturas y la escasez de agua.
El investigador del Programa de Mejoramiento Genético de Trigo de Primavera de INIA, Iván Matus, explicó que las nuevas variedades están orientadas a satisfacer las exigencias de calidad de la industria molinera y panadera, al mismo tiempo que garantizan altos rendimientos para los agricultores. Estas nuevas variedades también deben ser resilientes al cambio climático, tolerantes al estrés hídrico y eficientes en el uso del agua.
En cuanto a las técnicas de mejoramiento, Matus resaltó que en INIA no utilizan transgenia ni tecnología molecular, sino que se basan en la combinación de dos padres a lo largo de varios años de evaluación en condiciones extremas. Presentó la nueva variedad de trigo primaveral llamada «Anken» en el evento en Chillán.
El proceso de obtener una nueva variedad de trigo puede llevar hasta 20 años, incluyendo pruebas de campo y selección de características. La importancia de desarrollar continuamente nuevas variedades radica en la productividad y calidad, evitando el uso de variedades antiguas menos eficientes.
INIA se compromete con la sustentabilidad y sostenibilidad de la producción de trigo en Chile, desarrollando variedades que requieran menos insumos químicos. Además, la colaboración público-privada con empresas como Tresmontes-Lucchetti es esencial para contar con material genético adaptado a las necesidades actuales.
Un día de campo organizado por INIA Quilamapu reunió a productores para discutir temas relevantes como sustentabilidad, calidad y enfermedades en los cultivos de trigo. Expertos nacionales e internacionales compartieron sus conocimientos con los participantes.
Con Información de chilelindo.org