El Ministerio de Salud informó que en 2024 se han registrado 1.349 brotes de enfermedades transmitidas por alimentos (ETA), siendo la mayoría causados por comidas preparadas, seguidos por pescados, huevos, carnes y derivados. Se recomienda adquirir alimentos en establecimientos con autorización sanitaria, tomar medidas de prevención como mantener los alimentos refrigerados, cocinar carnes y pescados completamente, lavarse las manos y evitar la contaminación cruzada. Además, se destacó la importancia de mantener las piscinas autorizadas y cumplir con las normas de seguridad. Se hizo un llamado a la comunidad para colaborar con las medidas de seguridad y reportar cualquier irregularidad a las autoridades pertinentes.
Con Información de chilelindo.org