Una reciente fiscalización en puntos de venta y consumo de mariscos en Los Ángeles resultó en la incautación de una significativa cantidad de productos, los cuales fueron donados a un hogar de beneficencia, a pesar de no tener asegurado un origen legal.
El personal del Sernapesca se desplazó hasta el terminal pesquero de la Vega Techada y otros lugares de la capital provincial de Biobío para llevar a cabo esta inspección de productos del mar. El objetivo era identificar aquellos que no cumplían con la normativa vigente y prevenir posibles riesgos para la salud pública.
Rodrigo Hormazábal, inspector del Sernapesca, explicó que se encontraron 264 unidades de locos congelados y crudos sin la certificación que acredite su origen legal.
Además, informó que los productos incautados fueron donados a un hogar benéfico de Los Ángeles.
Es preocupante que, a diferencia de las fiscalizaciones realizadas por la Seremi de Salud, estos productos no se destruyeron ni eliminaron. Esto resulta alarmante, dado que no existe documentación que verifique su origen, ni se sabe si fueron adquiridos de forma legal o ilegal, o si se cumplieron las cadenas de frío necesarias.
El Contraste intentó contactar a Sernapesca para obtener una declaración oficial sobre este caso, pero no se recibió respuesta inmediata. Se informó que se brindaría una información adicional el próximo lunes.
Es importante mencionar que estas fiscalizaciones no se limitaron a Los Ángeles, sino que también se llevaron a cabo en diversas comunas de la provincia de Biobío.
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Con Información de chilelindo.org